おでん

世田谷の現場の近所で、

 

今日はおでんをいただきました。

自然栽培のお野菜。

美味でした。

店頭では、拘りの種も販売されていて興奮。（撮影の許可をいただきました。）

 

市販の種は、発芽率の関係で農薬が散布されていることが殆どだと聞きます。

（発芽前に種が食べられてしまわない様に、農薬が使われている様です。）

 

作用のあるものは、必ず反作用もあるので、安心な種の取り扱いは嬉しい。

 

今年の夏の収穫を目論み、『真黒那須』と『黒枝豆』の種をいただきました。

真黒那須は、皮が柔らかい様なので浅漬か。

黒枝豆は、夏のおつまみか。